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R*o様 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBE ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBEさん』
￥12000（税込）
／￥6960（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：GMDQE5984289491 ／メーカー：R*o様 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBE ／型番：289491285044 ／JANコード：4447286581 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | GMDQE5984289491 |
|---|---|
| メーカー | R*o様 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBE |
| 型番 | 289491285044 |
| JANコード | 4447286581 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥6960（税抜き） |
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| 商品の特徴 | ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBEさん』。ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBEさん』。土楽窯（どらくがま）黒鍋 ふた付き 1尺 ステーキが焼ける土鍋】。形は土楽の「黒鍋」とほぼ同じです。◎現在は販売されていません。鍋蓋裏には木の葉模様。色はoribeのグリーンです。 実はこの貫入とひびが、土鍋の膨張を分散させ、ぱっくり割れるのを防いでいるのです。(土楽窯HP引用)伊賀焼の窯元「土楽」の土鍋は、煮炊きはもちろん、炒める、焼く、蒸す、オーブン使用が出来る特徴を持っています（揚げ物不可）。これが他の土鍋と違うところ。 土楽窯では型は使わず、すべてろくろを回し、ひとつひとつ手で製作されています。これは重さを軽くするための見えない工夫。 土鍋の底にヒビが入ります。土物を焼成したときにできるもので、細かいヒビと気泡が混入します。土鍋、羽釜を使っていくと、その貫入の働きにより、表面にもヒビが入っていきます。火を入れる時に膨張し、冷めると収縮する土鍋を調節してくれるのが貫入なのです。(宮本しばにさんブログ引用)使い勝手の良い口付きです。土楽窯（どらくがま）/三重県三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による、土楽の鍋。品物は、現品写真のとおりです。。ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBEさん』。土楽窯(福森道歩)とstudio482(宮本しばに)のコラボ土鍋。朝鮮美術 須恵器 新羅土器 壺 新羅無細土 出土品 木製台座 箱付 骨董 古美術。Ponya 中村清六 造 高麗庵清六窯 白磁 大鉢 共箱 直径25㎝ 佐賀。蓋の持ち手のデザインや色が違います。やまちゃん河井寛次郎作柿緑白釉鶴首瓶鉄釉高台盃台二客検森の初春に捧ぐ。たかリン、仁清銘 京焼染錦 太鼓型 香炉 床飾 置物 野々村仁清 BE88。取手は指でつまみやすい形。五彩龍鳳文双耳花生。朝鮮美術 高麗青磁 瓜形 花口瓶 高さ約30㎝ F R7572B。鍋底の裏に入るひびは、伊賀の土鍋に必ず起こる現象で、 このひびが入ってからどんどん煮えやすくなり、 鍋が成長していきます。大明宣徳年製底款 高台高杯 青花染付 二龍戯珠文 瑞雲文 果子器 古董品 古陶磁。人間国宝 中島宏 造 青磁湯呑み 翡翠色 汲み出し 五客 共箱 未使用保管品 栞。 この貫入とひびが入ることがとても大事なのです。初代徳田八十吉 花入 角福。四代目 徳田八十吉 タンブラー 石川 金沢 北陸。 伊賀の土を使った純粋な土物は、その特質を生かし、油を使った料理が可能になります。４５３ 古伊万里染付雨降龍図半筒猪口 幕末 無傷美品。浜本洋好 造 絵唐津 草文様四方皿 大向付 六客 土を楽しむ 料理屋 雰囲気◎。ですから「鍋」として和洋折衷、様々な料理に使うことができます。AN362 AN363 二点まとめて。☆ 叶松谷 京焼 赤絵茶碗。また、縁や取っ手の部分は中が空洞になっています。やまちゃん日本人初個展鬼才澤田痴陶人痴銘作色絵魚宗達草文八角皿 一品物。やまちゃん河井寛次郎作灰黒白釉掛回文筒瓶 検森を通る木枯 一品物。一年を通して土鍋を使ってもらうために、軽く使いやすい形状になっているのです。中国古美術 宋時代青磁香炉 龍泉窯三足香炉W66-0。古伊万里 金彩色絵 中皿 五客。ここが重要！ヒビは素地と釉薬の収縮率の違いで起こるもので「貫入」と言います。中国 大明宣徳年製 紅釉 瓶 骨董品 共箱。加藤唐九郎 一無斎（一ム斎）造 朝鮮唐津茶碗 銘公徳 淡々斎極箱 M R5660。この貫入が伊賀焼の特徴です。佐藤勝彦 染付壷 「天地無限壽」 仏様 お地蔵様 不動明王 陶器 花瓶。やまちゃん大英博物館日本人初個展鬼才澤田痴陶人作呉須赤絵花蔦文高台碗未使用。何度も使っていくうちに土鍋は慣れていき、どんどん使いやすくなります。中国清時代 道光年製 青花文 蓋物 幅約24㎝ タサオ 東な7-1202①。総螺鈿 細工 楼閣人物 長方平卓 61cm花台 飾台 香炉台 木製 猫足 漆芸。土鍋、羽釜はどんどん使いやすくなり、料理の味もよくなっていきます。すみれ 京焼 清栄寺窯杉田祥平造 赫土地馬文 宝珠香合 共箱 V 8972。kk 陶芸家 萬古焼 山本広己 秀逸作 青磁香炉 共箱 M R5768。土鍋は、使えば使うほど、煮えやすく丈夫な土鍋に育っていきます。古伊万里 そば猪口等 東Y7-1217②。磁州窯魚文大皿。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋。薩摩焼 特大 飾り壺 大壺 金襴手 金彩。中国元時代 七官青磁ぐい呑 口径約7㎝ 東Y7-1208③。ヒビの理由をご理解いただける方向けです。真作 人間国宝 十三代今泉今右衛門 色絵薄墨珠樹文鉢 最大作品 46cm | ||
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| メーカー名 | 6ea403dc8 | ブランド名 | R*o様 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBE |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
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